|
PASTA MATTA 153 |
|
153. PASTA MATTA
Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a
far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina con acqua e sale in
proporzione e formate un pane da potersi tirare a sfoglia col matterello.
|
