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    Abbacchio A Scottadito    

A base di : Agnello

Ricetta adatta per n. 4 persone

Alcune note : -

Ingredienti :

400 G Costolette D'abbacchio
1 Manciata Dragoncello
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Limone

Ecco come si prepara :

Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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